Hotel mit Restaurant - Besonderes Gourmet Erlebnis in den Dolomiten

Kulinarische Delikatessen mit Traumausblick auf den famosen Sellastock.
"Das Auge isst mit", sagt ein bekanntes Sprichwort. Dies gilt im Grien in zweierlei Hinsicht:

Während Sie Ihr leckeres und liebevoll angerichtetes Gericht genießen, lassen Sie Ihren Blick schweifen.... zu den grünen Wiesen, über die dunklen Wälder bis hin zu den bizarren Dolomitengipfeln und dem tiefblauen Himmel, der sich vielleicht gerade in ein kräftiges Orange verwandelt, wie es für Sonnenuntergänge in den Dolomiten so typisch ist....

Gourmet
Weinkeller

Ein kulinarischer Ausflug ins familiär geführte Gourmet & Panorama Hotel Grien

Nach einem erlebnisreichen Tag in der freien Natur verwöhnen wir Sie im Mansardenrestaurant, von wo aus Sie einen einmaligen Ausblick genießen, mit einem gepflegten Abendessen bei Kerzenlicht.

Juniorchef Rainer betreut selbst das Küchenteam. Er legt großen Wert auf die Frische und Qualität der verwendeten Produkte und bietet Ihnen täglich vier Menüs zur Wahl mit eigenem vegetarischen Gericht. Unsere Gäste schätzen besonders die leichten, unverfälschten Gerichte aus der heimischen und mediterranen Küche. All das wird bereichert durch ein großzügiges Salat-, Gemüse-, und Vorspeisenbüffet sowie durch ein verlockendes Dessertbüffet mit hausgemachten Süßspeisen.

Wöchentlich erwartet Sie ein Willkommensaperitiv, Südtiroler Spezialitätenabend, Gala-Dinner am Sonntag und Käseverkostung mit ausführlicher Erklärung.

Gut bestückter Weinkeller mit großer Auswahl an edlen Tropfen

Genießen Sie die Geschmacksvielfalt unserer besten Weine und lassen Sie sich von unserer Sommelière Monika bei Ihrer Weinauswahl beraten. Sind Sie ein Liebhaber von edlen Tropfen? Wir auch. Seit Jahren schon sammeln die Juniorchefs Rainer und Monika wertvolle und bekannte Etiketten ebenso wie überraschende Neuentdeckungen, damit Sie für jede Gelegenheit den passenden Wein finden. Gerne steht Ihnen Sommelière Monika bei der Weinauswahl beratend zur Seite und empfiehlt Ihnen einen von über 300 verschiedenen Weinen, die in unserem Keller reifen.

Im neuen Weinkeller bieten wir jeden Dienstag eine interessante Weinverkostung an
Wine dining - Gourmet-Menü mit Weinbegleitung direkt im Weinkeller.